Kategori Resep Daerah

Resep Bandeng Presto Pati dan Semarang 0

Resep Bandeng Presto Pati dan Semarang

Bandeng Presto merupakan kuliner khas dari daerah kabupaten Pati dan kota Semarang. Kuliner ini terbuat dari bahan ikan bandeng segar yang diolah menjadi bandeng olahan duri lunak. Bandeng presto dibuat dengan dibubuhi bumbu-bumbu rempah...

Soto Kwali Solo 0

Soto Kwali Solo

Keunikan dari soto ini adalah memasaknya menggunakan kwali, yaitu sebuah wadah yang terbuat dari tanah liat. Karena wadah khusus ini pulalah rasa khas dari soto ini tercipta. Tidak perlu bingung memilih waktu yang pas...

Jajanan Katri Solo 0

Jajanan Katri Solo

Katri Solo merupakan jajanan khas Solo yang berasa manis. Bila ingin jajanan ini disajikan dalam bentuk potongan, lapisi pisau andan dengan plastik atau oles dengan minyak kelapa sebelum pisau digunakan. Agar lebih mudah mengeluarkan kuenya,...

Cabuk Rambak Surakarta 0

Cabuk Rambak Surakarta

  Cabuk Rambak adalah makanan tradisional khas Surakarta / Solo. Berbahan ketupat, sambal, dan pelengkapnya berupa karak atau kerupuk puli. Biasa disajikan di atas pincuk daun pisang. Kita tidak perlu jauh-jauh ke Solo /...